Czy można wypowiedzieć umowę zawarta na okres próbny.

Chce wypowiedzieć umowę o pracę zawarta na okres próbny 3 mc.praca po kilku dniach okazała się jednym wielkim niewypałem na rozmowie była mowa o 3 zmianach w tym nocki miały się zaczynać od godz.22 w niedzielę kończyć w piątek rano.tymczasem po 1dniu pracy w środę przychodzi brygadzistka i mówi że w piątek trzeba przyjść na 22 bo są nadgodziny obowiązkowe ? Pytam od kiedy nadgodziny są obowiązkowe to jest cała zmiana dodatkowa tak samo jest po zmianach rannych pracuje się od pon do soboty włącznie gdzie na rozmowie nie było o tym mowy stwierdziłam że nie chce się tam szarpać walczyć z wiatrakami skoro starym pracownikom tak pasuje na rozmowie mówiłam wyraźnie że nie przeszkadza mi zaczynanie nocki w niedzielę natomiast weekend chciałam wolny i to zaznaczyłam.rzeczywistosc minęła się z prawdą dlatego chcę wiedzieć jaki powód mam podać w wypowiedzeniu tak żeby nie musieć tam chodzić dodam że okres wypowiedzenia to tydzień.drugie pytanie czy wypowiedzenie mogę przesłać mailem czy lepiej pocztą? Pytanie ostatnie muszę zwrócić kartę magnetyczna i koszulkę czy muszę to robić osobiście czy mogę zostawić ochronie w budce a może przesłać pocztą ? Jak zrobić to najlepiej przyznaje że poczułam się oszukana i nie mam ochoty oglądać siedziby tej firmy proszę o odpowiedź.Monika