faktura na poniesione wydatki,naprawa auta u mechanika

Witam.
Kolega mechanik, który wraz z ojcem pracuje w firmie swojego brata, robił kapitalny remont silnika w moim aucie. Podczas remontu dawał mi niektóre elementy do wyczyszczenia, pomalowania itp. Kolektory oddałem do piaskowania i zwróciłem mechanikowi aby kontynuowal pracę. Po złożeniu silnika okazało się że kolektor nie został wyczyszczony przed włożeniem i piasek dostał się do wnętrza silnika co powodowało złą pracę motoru. Przed tym jak wynikł problem z silnikiem, zapłaciłem za pracę, części itd. Mechanik zarzadal abym ja ponownie pokrył koszty napraw wynikających z niedoczulica onego kolektora. Obecnie zabrałem od niego auto, wydałem pieniądze a silnik jest w gorszym stanie niż był dostarczony. Na wszystkie wcześniejsze poniesione wydatki nie mam żadnych faktur, paragonów. Mam jedynie całą rozmowę SMS w której pisze m.in. że nie będzie miał faktur dla mnie bo kupował części bez VATu żeby było taniej. I teraz najważniejsze pytanie. Czy mam szanse odzyskać pieniądze które wydałem na ten "pseudo remont"? Czy ewentualnie mógłbym np dać auto do autoryzowanego serwisu do naprawy i wystawić rachunek dla poprzedniego mechanika? I czy mógłbym jakoś mu zaszkodzić wiadomościami o omijaniu VATu?