Jak odzyskać pieniądze z niezapłaconej faktury

Dzień dobry
Piszę do Państwa z pytaniem odnośnie wyegzekwowania zapłaty za fakturę, mianowicie sprawa wygląda tak:
Rodzice wynajęli na umowę o dzierżawę pensjonat na okres około roku czasu. W umowie zawarta była informacja, że wynajmujący zdaje pensjonat w stanie sprzed wynajmu. Niestety nie wywiązał się z tego. Próby odświeżenia ścian w pokojach kończyły się śladami po zerwanych taśmach, a niektóre pokoje zostały całkiem pominięte. Korytarze brudne i ze śladami "kopania w nie"?. Wynajmujący, w rozmowie ustnej powiedział rodzicom oraz bratu, aby na swój koszt wynajęli firmę, która to naprawi a on zwróci pieniądze. Od tamtej pory, pan przestał odbierać telefonu i udawał że go nie ma. Po wysłaniu mu faktury drogą e-maila ową przez męża (mąż ma firmę budowlaną i podjął się remontu) owy pan odpisał, że faktury nie przyjmie ponieważ jest brak jakiejkolwiek umowy dotyczącej wykonania prac remontowych na terenie pensjonatu.
Umowa zawarta była w formie ustnej w pensjonacie, jest na to 4 świadków plus wynajmujący, który się wszystkiego wypiera.
Czy jest jakaś szansa na zwrot tych środków?
Dziękuję za pomoc
Pozdrawiam
Małgorzata