Przetwarzanie danych osobowych przez przez przedsiębiorcę zatrudniającego na umowie o dizeło.

Czy przedsiębiorca prowadzący działalność gospodarczą, z którym miałam podpisaną umowę o dzieło jako osoba fizyczna nieprowadząca działalności jest zobligowany do uzyskania mojej pisemnej zgody na przetwarzanie danych lub jest zobligowany do obowiązku informacyjnego w jaki sposób będzie przetwarzał moje dane ?
W moim przypadku nie było podpisanej żadnej zgody jak również przedsiębiorca nie przekazał w jaki sposób będzie przetwarzał moje dane. Ponadto przekazywał moje dane m.in rok i miejsce urodzenia, nr dowodu do pełnomocnictw innej firmie. Czy miał prawo do przekazania moich danych bez mojej zgody?