Umowa notarialna najmu okazjonalnego.

Witam, posiadam mieszkanie ,chcę je wynająć Pani z dziećmi i spisać z nią umowę okazjonalną U notariusza. Pani wskazuje osobę do której będzie ją można eksmitować w przypadku jakiś problemów. Ta osoba jest właścicielem domu i notarialnie wyraża taką wolę. Jak zabezpieczyć się przed sytuacją gdy tą Pani się rozmyśli i nie będzie chciała przyjąć tej osoby, a najemca to zatai w ciągu 14 dni nie poda innego adresu. Czy taka umowa dalej będzie miała moc prawną i w przypadku problemów będzie ją można eksmitować? Proszę o pilną odpowiedź bo jutro idę do notariusza bardzo dziękuję.