umowa zlecenie

Witam,
Sprawa wygląda następująco moja narzeczona podpisała umowę zlecenie, którą zamieszczam poniżej, miała pracować jako fizjoterapeuta - z prawem do wykonywania zawodu,zrzeszona w Krajowej Izbie Fizjoterapeutów . Podczas rozmów ustalających z pracodawcą wynagrodzenie miało być za cały miesiąc, miała to być taka niby umowa próbna przed umową o pracę.
Owy pracodawca niechętnie tę umowę dał i podpisał, bo jednak woli zatrudniać na czarno bez jakiejkolwiek umowy, do tego ma ogromne problemy z wypłacalnością za pracę wykonaną, poznaliśmy osoby, którym był winien za kilka miesięcy pracy, poznaliśmy również takie, którym tych pieniędzy nie wypłacił.
Pod koniec miesiąca narzeczona zaczęła narzekać na brak grafiku,który miał się pojawić, pracę prawie codziennie w różnych godzinach , czasem po 12h dziennie, było też tak,że 2 tygodnie pracowała dzień w dzień, czasem tylko 4 godziny, albo 6h albo 8h, ale przyjść musiała codziennie. Pracodawca stwierdził,że forma pracy się nie zmieni i nadal tak to będzie wyglądać godzinowo, nawet na umowie o pracę,że ma być pod telefonem i jak będzie potrzeba to przyjść do pracy, a w razie niewypracowania godzin z umowy o pracę godziny te miały by przejść na następny miesiąc do odrobienia...

Jednak wracając do owej umowy zlecenie, pracodawca stwierdził,że narzeczona nie ma płacone za miesiąc,a na godzinę i po tym jak wyrobiła 130godzin to za tyle jej zapłaci dzieląc stawkę z umowy na godziny i mnożąc przez te wypracowane, ale no właśnie na umowie ma wpisaną stawkę [B]3160zł brutto / 1h pracy [/B] , czy w takim razie może żądać od pracodawcy wypłaty takiego wynagrodzenia? Gdzie jest również w posiadaniu nagrania całej rozmowy gdzie pracodawca mówi"... stawkę za godzinę masz podaną na umowie i taka zostanie Ci wypłacona.. " nie pada tam wysokość tej stawki .
Pracodawca lubi też zatrudniać osoby, które w innym zakładzie pracy są na zwolnieniu lekarskim a u niego pracują bez żadnej umowy, zatrudnia również pracowników z Ukrainy bez umowy.

Podsumowując:
1. Żądać od pracodawcy wypłaty za cały miesiąc?
2. Żądać od pracodawcy wypłaty za przepracowane godziny przy stawce 3160zł/1h
3. Żądać od pracodawcy wypłaty w wysokości 3160zł/1miesiąc plus zadośćuczynienie?

Co do wypłaty pracodawca zobowiązał się wypłacić wynagrodzenie w wysokości 1780zł netto przelewem na konto, tak sobie policzył z godzin.

Pracodawca to duży , nowoczesny pensjonat/spa, wyceniany na kilkanaście milionów zł..
Co proponujecie w tej sytuacji?

PS. Przepraszam za chaotyczny opis całej sytuacji, gdybyście mieli jakieś pytania to chętnie odpowiem.