Dzień dobry, moim zdaniem wypowiedzenie przez telefon przez Panią umowy nie wystarczy. Jeżeli rozmowa nie jest nagrana to trudno będzie udowodnić, że wypowiedziała Pani umowę. Lepiej złożyć to pisemnie. W piśmie proszę napisać, że rozwiązuje Pani umowę zlecenie ze skutkiem natychmiastowym z ważnych powodów zawinionych przez właściciela sklepu tj. ubliżanie, obrażanie, brak zaufania do Pani. W piśmie proszę wezwać Zlecającą do zapłaty zaległego wynagrodzenia wyznaczając krótki termin np. 5 dni. Jeżeli w tym terminie nie uzyska Pani wynagrodzenia sprawę trzeba skierować do sądu skradając pozew o zapłatę. Pozdrawiam, Kamil Wasilewski

Wypowiedzenie powinno być pisemnie, a to co Pan pisze to jest przestępstwo i należy zgłosić sprawę do organów ścigania.