Wystawienie negatywnej opinii pracodawcy.

Pracowałam jako kelnerka, gdzie obiecywano mi minimalną stawkę na godzinę i uwzględnienie pitu zerowego. Szefowa zwlekała z umową na zlecenie. Dowiedziałam się, że od grudnia nie ma dla mnie godzin i straciłam pracę z dnia na dzień. Dziś dostałam wynagrodzenie 12zł za h i tłumaczenie, że bez umowy nie dostanę mojego zwrotu podatku. Co mogę zrobić aby odzyskać pieniądze? Nie jest to duża suma. Zależy mi na opisaniu sytuacji w Internecie, jednak obawiam się, że grozi mi odpowiedzialność karna za pracę "na czarno". Czy właścicielka może domagać się usunięcia opinii? Bardzo proszę o odpowiedź i pozdrawiam!